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白釉瓷器是我國古瓷中歷史比較悠久的一類瓷器,它萌發(fā)于南北朝,到隋朝時就已經(jīng)發(fā)展成熟。到了唐代,白釉瓷器又有新的發(fā)展,瓷器燒成溫度達(dá)到了1200°C,瓷的白度也達(dá)到了70%以上,接近現(xiàn)代高級細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn)。
這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
到了宋代,制瓷工匠們在胎質(zhì)、釉料和制作技術(shù)等方面,又有了新的提高,燒瓷技術(shù)達(dá)到了完全成熟的程度。此時燒制的青白釉瓷器,白而不瑩,白中閃灰,清淡高雅,形秀色潤。